据悉，2011年初，商务部已经批准发布了《黄瓜流通规范》等7项国内贸易行业标准，并于3月1日起实施。这7项标准对黄瓜、番茄、青椒、洋葱、豇豆、鲜食马铃薯、冬瓜等主要农产品的商品质量、等级、包装、标识均作出了规定，对产地采购、运输、批发、零售等流通过程也提出了具体要求。类似的农产品流通标准，目前不下200个，包括仓储、物流、销售等环节，可是大多数仍停留在纸质化阶段，对实施情况缺乏有效的监督。

    这主要是因为，现在的冷链物流标准只是推荐性标准，对不执行标准的相关冷链物流企业缺少制约办法。据悉，《低温仓储作业规范》、《食品冷链物流追溯管理要求》及《冷库管理规范》等三项重要全局性国标目前正在制订之中，预计将于今明两年先后出台。