抓住农产品冷链物流发展的重大机遇 | |
『 新闻来源:网络 』 『 更新时间:2010/8/26 』 | |
近日,国家发改委正式发布了 《农产品冷链物流发展规划》,这也是我国首次发布农产品冷链物流规划。 《规划》明确指出:2015年,将全国冷库总容量在现有880万吨的基础上,增加1000万吨;建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,冷链物流核心技术得到广泛推广,形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业。 我国是个农业大国,蔬菜、水果生产量位居世界第一。但从某种程度上说,我国还算不上农业强国。尤其在农产品加工运输方面,与发达国家相比,还有较大的差距。据统计,目前,我国蔬菜类进入冷链系统的比重只有5%,肉类15%,水产品23%;而在欧美、日本等发达地区和国家,农产品进入冷链系统流通的在95%以上。由于流通过程中腐损率高,每年我国仅果蔬类流通的损失就超过了1000亿元,对农业生产、农民增收,以及居民消费质量和食品安全产生了不利影响。近年来,随着农业结构调整和居民消费水平的提高,我国生鲜农产品的产量和流通量逐年增加,全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。 Tags:物流 |
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